龍鳳峽茶是什麼茶？
龍鳳峽茶產自杉林溪系的高海拔茶區「龍鳳峽」，是清香型高山烏龍的一員。它的特色介於清爽與份量之間：花香清楚柔順，茶湯比一般清香茶多了一點厚度與層次。
如果你喜歡清香高山茶的乾淨花香，但又希望茶湯不要太單薄、喝起來更有內容，龍鳳峽會是很討喜的選擇，日常待客或自飲都合適。
龍鳳峽茶產自杉林溪系的高海拔茶區「龍鳳峽」，是清香型高山烏龍的一員。它的特色介於清爽與份量之間：花香清楚柔順，茶湯比一般清香茶多了一點厚度與層次。
如果你喜歡清香高山茶的乾淨花香，但又希望茶湯不要太單薄、喝起來更有內容，龍鳳峽會是很討喜的選擇，日常待客或自飲都合適。
龍鳳峽是杉林溪茶區裡頗具代表性的高海拔地號，雲霧足、氣候涼爽，與番仔田、羊仔灣、三棧坪同屬杉林溪系。各地號風味略有差異，龍鳳峽以「花香柔順、茶湯帶厚度」為特色。想看整個杉林溪系的比較，可參考杉林溪茶。
龍鳳峽茶花香清楚而不張揚，入口柔順、茶湯比一般清香茶更飽滿一些，回甘乾淨。它在「清爽」與「份量」之間取得了不錯的平衡，是耐喝、好搭配的日常高山茶。
熱泡：90～95°C、第一泡約 50 秒、出湯可稍快，花香更清楚；想茶湯飽滿可略延長。冷泡：冷水冷藏 6～8 小時，花香柔和清爽。更多做法見冷泡茶推薦與沖泡與保存指南。
想找一款「清香但不單薄」的高山茶，龍鳳峽很適合自飲與待客。各季批次風味略有不同，訂購前歡迎先問當季批次與冷泡適合度。喜歡更清揚或更順口的，也可比較杉林溪茶與三棧坪茶。
龍鳳峽茶是產自杉林溪系高海拔茶區（龍鳳峽）的清香型高山烏龍。花香清楚、茶湯柔順並帶一點厚度，兼具清爽與份量感。
兩者同屬杉林溪系。杉林溪香氣清揚飽滿；龍鳳峽花香較柔順、茶湯多一點厚度與層次。喜歡柔順帶厚度可選龍鳳峽。
適合。龍鳳峽茶冷泡後花香柔和、清爽順口，很適合夏天與辦公室飲用，以冷水冷藏 6～8 小時即可。
建議 90～95°C 熱水，茶水比約 1 公克對 50 毫升，第一泡約 50 秒，出湯可稍快保留花香；想茶湯飽滿可略延長。
想詢問龍鳳峽茶當季批次或冷泡適合度，歡迎直接聯絡。
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