四季茶曆

一年中最受期待的季節

春雨過後、清明前後開採。經過整個冬天的休養，茶芽肥厚、果膠質豐富，香氣與滋味最為飽滿，產量也是全年之冠。

• 凍頂烏龍春茶——中焙火，桂花香、喉韻甘醇
• 高山烏龍春茶——大禹嶺、梨山、杉林溪、阿里山，輕焙清香、山頭氣足
• 四季春——香氣高揚帶梔子花香，日常茶首選

小綠葉蟬的魔法

夏茶苦澀感較重，不適合做清香烏龍——但被小綠葉蟬叮咬「著涎」的茶菁，反而能做出帶蜜香的茶。我們把夏季留給全發酵與重發酵的茶款。

• 蜜香紅茶——天然蜜香、熟果甜，限量產製
• 紅玉紅茶（台茶18號）——薄荷與肉桂香，南投的驕傲
• 貴妃烏龍——著涎茶菁做球型烏龍，蜜韻獨特

香氣內斂的秋香茶

秋高氣爽、日照溫和，茶湯不如春茶厚，卻有一股獨特的「秋香」——沉穩、內斂、耐泡，老茶客的心頭好，價格也相對親切。

• 秋香凍頂烏龍——焙火後韻味沉穩，適合茶齡較深的朋友
• 四季春秋茶——花香依舊，CP 值最高的日常茶

收斂入韻的冬茶

入冬生長緩慢，葉肉厚實、苦澀物質少，茶湯細緻甘甜。冬茶與春茶並列全年兩大精華，數量少，常常還沒上架就被老客人訂走。

• 凍頂烏龍冬茶——湯水軟甜、韻長，過年送禮首選
• 冬片仔——冬至後的意外收成，香氣清雅，可遇不可求

春茶什麼時候買最好？

春茶於清明前後（3–5月）採摘，4月底至5月陸續完成焙火上市。春茶香氣飽滿、產量最大，建議 5 月前後購買最新鮮。

凍頂烏龍春茶和冬茶有什麼差別？

春茶香氣高、滋味飽滿；冬茶湯水細緻甘甜、韻長。俗話說「春茶喝香、冬茶喝韻」，兩者並列全年品質最好的兩季。

蜜香紅茶為什麼有蜜香？

夏季茶菁被小綠葉蟬叮咬「著涎」後，茶葉產生天然的蜜香與熟果甜，再經全發酵製成蜜香紅茶，每年限量產製。

如何向茶農直接訂購茶葉？

可撥打 0962-015-297 或加入 LINE 官方帳號 @a0962015297 直接訂購，產地直送。