雲霧之間,一葉好茶

從大禹嶺、梨山、杉林溪、龍鳳峽、三棧坪,到凍頂烏龍的故鄉鹿谷——依產季嚴選台灣高山茶,把山的味道留進每一壺茶湯裡。

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先想三件事:自己喝還是送禮、喜歡清香還是焙火、大概買多少。用我們的選茶頁,依需求幫你縮小到 2–3 款,再用 LINE 或電話確認當季現貨。

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本季私房推薦

SIGNATURE PICKS

想喝點不一樣的,這兩款是我們特別推薦、辨識度也高的私房茶。喜歡的話再依現貨詢問當季批次與包裝。

冬片茶湯鮮綠,鮮爽如日本抹茶的高山茶
鮮爽・私房

冬片

茶湯鮮綠、香氣清亮,喝起來像日本抹茶般鮮「生」清爽。產量少、季節限定,喜歡清新風格的人很值得一試。

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黃金霜雪茶湯金黃濃厚,高山烏龍茶推薦
濃厚・私房

黃金霜雪茶

茶湯飽滿濃厚、韻味扎實,入口層次明顯。喜歡茶湯有份量、喝得到厚度的人會特別喜歡這款。

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凍頂烏龍茶席與茶湯,適合送禮與日常待客
經典・焙火

凍頂烏龍

焙火香沉穩、茶湯厚實,長輩接受度高。自飲、待客、節慶拜訪都可以先詢問春茶或冬茶批次。

看凍頂烏龍

五大茶區嚴選

TEA REGIONS
海拔 1900~2600 公尺

大禹嶺・梨山 茶區

海拔最高、晝夜溫差大,終年雲霧滋潤、氣候凜冽、生長緩慢。茶菁厚實、膠質含量高,香氣淡雅、滋味甘醇,茶湯冷後更能凝聚香甜,是愛好優質茶者的首選。

海拔 1400~1800 公尺

杉林溪 茶區

全年雲霧籠罩、千頃孟宗竹林環繞,氣候涼爽、雨量豐沛、土壤肥沃。香氣輕揚、入口飽滿優雅,品茗讓人口齒留香、潤喉生津,曾為茶中之上品。

海拔 1500~1800 公尺

仁愛・清境 茶區

群山環繞的高冷茶區,日夜溫差大、雲霧繚繞,茶湯清雅甘潤,帶有高山茶獨特的山頭氣息。

海拔 1200~1600 公尺

阿里山 茶區

地處北迴歸線林帶,長年雲霧繚繞。上午東日充足,午後山嵐雲霧飄渺,陽光透過水氣折射成柔和漫射光——手工摘取的優質茶菁,色、香、味、甘、醇俱足。

海拔 600~800 公尺

凍頂・鹿谷 茶區

台灣烏龍茶的故鄉。傳統焙火工藝代代相傳,喉韻甘醇、桂花香尾韻悠長,凍頂烏龍聞名遐邇。

想看完整茶款、各茶區地號與包裝配送,請看 茶款總覽

更多茶葉指南

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四季茶曆

春茶、冬茶、蜜香紅茶什麼時候買最新鮮。

選茶指南

依用途、風味與產季,建立挑茶方向。

第一次買茶

不用先懂茶名,先知道需求就能找到合適茶款。

送禮指南

長輩茶、公司伴手禮、節慶茶禮怎麼挑。

沖泡與保存

水溫、比例、冷泡與茶葉保存方法。

常見問題

保存、送禮、冷泡與第一次買茶的疑問。

「苦甘微澀為本性,清香順喉正好茶。」
—— 茶師口訣

為什麼選擇山嵐?

  • 高山茶款清楚 可詢問梨山茶、大禹嶺茶、杉林溪茶、龍鳳峽茶與三棧坪茶現貨,新鮮直送。
  • 手採一心二葉 堅持人工採摘,只取最嫩的一心二葉。
  • 傳統焙火工藝 老師傅的焙火功夫,層次與喉韻機器無法取代。
  • 選茶清楚 第一次買茶可先看 茶葉訂購指南,再依用途詢問現貨。

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